Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles
Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles

Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s appreciated by millions daily. It’s easy, it is fast, it tastes yummy. Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

Steps to Make Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.


Ingredients

The ingredients needed to make Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles:

  1. Make ready 100 ml d’eau
  2. Make ready 10 g sucre
  3. Make ready 1 CS miel
  4. Make ready Quelques grains de poivre
  5. Prepare Les zestes d’un citron bio
  6. Make ready 1 branche de romarin
  7. Get 4 abricots
  8. Take Pour le coulis
  9. Take 200 g myrtilles (fraîches pour moi)
  10. Take 50 ml d’eau

Instructions

Steps to make Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles:

  1. Laver et essuyer délicatement les abricots et les myrtilles
  2. Dans une casserole à fond épais, mélanger l’eau avec le sucre, le miel, les grains de poivre écrasé, les zestes du citron et la branche de romarin
  3. Porter à ébullition sur feu doux, à l’aide d’une cuiller à soupe déposer les abricots, les faire pocher à frémissement +- 5 mn avant de les ôter à l’aide d’une petite écumoire, les réserver
  4. Faire réduire le liquide durant +- une dizaine de mn pour obtenir un sirop, réserver
  5. Dans une casserole à fond épais, verser l’eau, ajouter les myrtilles et faire chauffer jusqu'à l'ébullition, ôter du feu et mixer pour obtenir un coulis bien lisse
  6. Dans les coupelles de votre choix, verser équitablement le coulis de myrtilles, déposer délicatement un abricot entier et recouvrir du sirop au romarin

As simple as that Simple Way to Prepare Abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles

So that’s going to wrap it up with this special food abricots pochés au romarin sur coulis de myrtilles recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!

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