Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, sablé breton abricot. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Sablé Breton abricot is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. Sablé Breton abricot is something that I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
L'abricot sort le bout de son nez pour cette tarte façon sablé breton. L'association abricot et pistache est un classique mais c'est toujours une réussite!. These are a truly wonderful French Biscuit, very similar to shortbread.
Recipe of Sablé Breton abricot
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook sablé breton abricot using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
Ingredients
The ingredients needed to make Sablé Breton abricot:
- Get Quelques abricot frais pour le décors
- Make ready Sablé Breton
- Get 3 jaunes d'oeufs
- Prepare 60 g sucre
- Get 150 g beurre
- Take 200 g farine
- Get 1 cuillère à café sel
- Take 1 sachet de levure chimique
- Make ready Compote d'abricot
- Prepare 100 g sucre
- Take 3 cuillères à soupe d'eau
- Get 500 g d'abricot
WATCH: How to Make Sablé Breton. This recipe comes from Tariq Hanna of Sucré in New Orleans. Originating in Brittany, a region known for it's salt-forward cuisine, this crust contain a hefty pinch of. Montage et présentation : Déposer au milieu d'une grande assiette ronde et plate le disque de sablé breton, puis six oreillons d'abricot chauds.
Instructions
Instructions to make Sablé Breton abricot:
- Pour le sablé breton : - - Dans un bol, mélanger les jaunes et le sucre et faire blanchir - - Ajouter le beurre, la farine, le sel et la levure - - Quand la pâte est homogène, envelopper dans un film alimentaire et le placer 2 heures eu réfrigérateur - - En le sortant, étaler pour obtenir une épaisseur de 4 - 5 mm - - Faire cuire 15 - 20 minutes à 180 degrés - - Laisser refroidir
- Pour la compote d'abricot : - - Enlever les noyaux des abricots et les couper en morceau - - Dans une casserole, mettre les abricot avec l'eau et le sucre - - Laisser cuire jusqu'à réduction - - Laisser refroidir
- Pour le montage : - - Prendre le sablé breton froid et déposer la compote d'abricot par-dessus - - Couper en deux des abricots frais et les disposer par-dessus - - Reste plus qu'à déguster !
La recette de la pâte à sablé breton selon Christophe Adam, tout simplement à tomber ! Non seulement ces sablés bretons sont délicieux natures, mais en plus on peut utiliser cette pâte comme. Sablé breton originated in Bretagne centuries ago, called « amann ». Used by many chefs today for plated desserts such as Tarte Tatin (See pic). Découvrez ce dessert : Sablé Breton à l'Abricot et à l'Amande Amère avec notre produit NESTLÉ DOCELLO® Flan Pâtissier.
As simple as that How to Prepare Sablé Breton abricot
So that’s going to wrap it up for this special food sablé breton abricot recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
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