Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, cake aux fruits confits,raisins secs et jus d abricot. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Faites macérer les fruits confits et les raisins secs dans le rhum. Beurrez et farinez un grand moule à cake et étalez la pâte obtenue. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau au cœur du gâteau.
Cake aux fruits confits,raisins secs et jus d abricot is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. Cake aux fruits confits,raisins secs et jus d abricot is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
Easiest Way to Prepare Cake aux fruits confits,raisins secs et jus d abricot
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have cake aux fruits confits,raisins secs et jus d abricot using 10 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Cake aux fruits confits,raisins secs et jus d abricot:
- Make ready 230 g farine
- Make ready 1 sachet de levure chimique
- Prepare 20 cl jus d abricots (abricots du jardin décongelés pour moi)
- Take 125 g sucre en poudre
- Make ready 80 g raisins secs
- Make ready 150 g fruits confits
- Take 130 g beurre doux
- Prepare 3 œufs
- Get 1 pincée de sel
- Prepare 1 cuillère à soupe sucre glace
Donnez votre avis sur cette recette de Cake aux fruits confits et raisins secs ! Préparation Faire macérer les raisins secs dans l'eau de fleur d oranger. Egoutter les raisins secs les incorporer ainsi que les fruits confits au mélange. Dessert Vegetarian Cakes Gâteau Cake aux fruits confits.
Instructions
Instructions to make Cake aux fruits confits,raisins secs et jus d abricot:
- Mettre les raisins sacs dans un récipient ajouter le jus d abricots faire tremper 30 minutes en mélangeant de temps en temps
- Faire fondre le beurre séparer les blancs des jaunes d œufs battre les jaunes avec le sucre faire blanchir
- Couper les fruits confits en dés les saupoudrer de farine bien les enrober réserver - (Voir l'astuce)
- Ajouter le restant de farine dans le saladier mélanger à la spatule ajouter la levure mélanger
- Ajouter petit à petit le beurre fondu mélanger jusqu’à obtention d une consistance homogène
- Ajouter les raisins avec le jus d abricot bien mélanger
- Préchauffer le four à 210 degrés battre les blancs en neige ferme avec la pincée de sel
- Ajouter les blancs dans le saladier en soulevant la pâte avec une spatule
- Ajouter les fruits confits mélanger rapidement
- Verser la pâte dans un moule à cake (silicone pour moi je ne beurre pas)
- Enfourner pour 10 minutes puis baisser le thermostat à 150 degrés poursuivre la cuisson 35 minutes
- Vérifier la cuisson avec une lame de couteau elle doit ressortir sèche laisser refroidir puis démouler sur le plat de service
- Saupoudrer de sucre glace
- C est prêt ! Bon appétit 😋
La recette Cake aux raisins et aux fruits confits. Ajoutez les raisins secs (réhydratés avec un peu d'eau chaude) et les fruits confits. Déposez votre préparation dans un moule à cake beurré ou dans des petits moules individuels beurrés. Égalisez le dessus avec votre. Le temps de cuisson dépend bien évidemment de Si le dessus du cake dore trop vite, mettez un papier aluminium dessus. Faire macérer les raisins secs dans l'eau de fleur d oranger (de préférence une nuit, mais à défaut quelques minutes seulement).
As simple as that Easiest Way to Prepare Cake aux fruits confits,raisins secs et jus d abricot
So that is going to wrap it up with this special food cake aux fruits confits,raisins secs et jus d abricot recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
Print this page
