Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, ananas rôti meringué. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Une recette d'ananas rôti, caramélisé au miel, flambé au rhum et surtout parfumé à la vanille. Here is how you cook that. Voici un dessert parfait pour les fêtes de fin d'année ! l'ananas Victoria est un petit ananas de l'océan indien, beaucoup plus petit que son cousin africain, mais aussi beaucoup.
Ananas rôti meringué is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s appreciated by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Ananas rôti meringué is something that I have loved my entire life.
Recipe of Ananas rôti meringué
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have ananas rôti meringué using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients
The ingredients needed to make Ananas rôti meringué:
- Take 2 ananas Victoria
- Take 5 cl rhum
- Make ready 1 c. à soupe cannelle en poudre
- Take 2 blancs d’œuf
- Take 75 g sucre glace
- Get 1 citron vert
Y a du soleil et des ananas ! Voir plus d'idées sur le thème gâteaux et desserts, recette, recettes de cuisine. Ananas Rôti Raisin Photographie De Fruit Rhum Fraise Pomme Nourriture Fruit Roti. Retrouvez ma recette d'ananas rôti au caramel.
Instructions
Steps to make Ananas rôti meringué:
- Coupez le toupet de chaque ananas, puis évidez les fruits en prenant soin de ne pas percer la coque : découpez le tour avec un couteau, puis ôtez la chair à l'aide d'une cuillère à soupe. Découpez la chair en dés puis mettez la dans une casserole avec le rhum et la cannelle. Faites compoter une dizaine de minutes puis laissez refroidir
- Montez les blancs en neige ferme, puis ajoutez le sucre glace et laissez tourner jusqu'à obtenir une meringue bien brillante et le bec d'oiseau. Pochez la meringue.
- Déposer les morceaux d'ananas dans les coques, puis recouvrez de meringue. A l'aide d'un chalumeau de table faites dorer la meringue.
Un peu d'exotisme dans nos assiettes ! Coupez l'ananas en deux dans la hauteur en conservant le palmier de feuilles. Servir cet ananas rôti en tranches, tiède ou froid avec une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise ! Quelques conseils… Mon ananas était de taille moyenne, j'ai donc réduit un peu la. Découvrez la recette Ananas rôti au basilic.
As simple as that Easiest Way to Prepare Ananas rôti meringué
So that’s going to wrap it up with this exceptional food ananas rôti meringué recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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