Home Cooking

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, •• donuts briochés •• #backtoschool. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

•• Donuts Briochés •• #backtoschool is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. •• Donuts Briochés •• #backtoschool is something that I’ve loved my entire life.

Recipe of •• Donuts Briochés •• #backtoschool

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have •• donuts briochés •• #backtoschool using 9 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.

Ingredients

The ingredients needed to make •• Donuts Briochés •• #backtoschool:

1. Take 9 g sel
2. Take 35 g sucre
3. Take 30 g lait en poudre
4. Take 3 œufs
5. Take 500 g farine type 55
6. Take 130 g d’eau
7. Prepare 75 g beurre mou 🧈
8. Prepare 30 g levure boulangère fraîche
9. Take Facultatif :: Fruits secs : ananas 🍍, copeaux de noix de coco 🥥, amandes, noix de cajou, noix de pécan, raisin secs 🍇, cranberries

Instructions

Instructions to make •• Donuts Briochés •• #backtoschool:

1. Dans un saladier, mettre la levure et verser l’eau 💧.
2. Ajouter les œufs 🥚 et mélanger légèrement à l’aide d’un fouet 🥣.
3. Rajouter ensuite la farine type 55 🌾, le sucre, le lait en poudre ainsi que le sel 🧂.
4. Pétrir la préparation à l’aide de votre robot pendant 5-6 minutes.
5. Après avoir pétri la pâte, rajouter le beurre 🧈 ainsi que les fruits secs.
6. Pétrir la pâte à nouveau pendant 5-6 minutes.
7. Sortir la pâte du robot et la mettre dans un récipient (en verre) dans un endroit chaud (comme dans un micro onde réchauffé 1 minute).
8. Couvrir la pâte avec un torchon et la laisser reposer 1h dans l’endroit chaud de votre choix.🔥
9. Après le repos de la pâte, il faut maintenant la dégazer.
10. Sortir la pâte et l’étaler sur votre plan de travail fariné.
11. Travailler la pâte et, à l’aide d’un emporte pièce, former des cercles ⭕️ pour obtenir des donuts 🍩.
12. Laisser ensuite reposer les donuts sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pendant 20-25 minutes à température ambiante.
13. Après le repos des donuts, préparer la dorure avec du lait 🥛 et 1 jaune d’œuf 🥚. Badigeonner ensuite les donuts avec la dorure.
14. Pour finir,✅ mettre les donuts au four à 195 degrés pendant environ 10 minutes. ♨️🔥
15. ✨🍩Déguster vos donuts 🍩 ✨

As simple as that How to Prepare •• Donuts Briochés •• #backtoschool

So that is going to wrap it up with this exceptional food •• donuts briochés •• #backtoschool recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!

Print this page