Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, tarte aubergines et ricotta. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
Tarte aubergines et ricotta is one of the most popular of current trending meals on earth. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Tarte aubergines et ricotta is something that I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
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Easiest Way to Prepare Tarte aubergines et ricotta
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook tarte aubergines et ricotta using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
Ingredients
The ingredients needed to make Tarte aubergines et ricotta:
- Take 1 pâte brisée
- Get 1 grosse aubergine
- Take Huile d’olive
- Take 250 Gr ricotta
- Prepare 3 oeufs
- Make ready 1 gousse d’ail
- Prepare Sel
- Take Poivre
- Take Facultatif: des morceaux de tomates séchées à l’huile
Ajoutez les feuilles de sauge hachées. Versez cet appareil sur le fond de tarte. Ajoutez les tranches d'aubergine et de poivrons puis parsemez de pignons. Dans un bol, battre l'œuf et la crème liquide.
Instructions
Instructions to make Tarte aubergines et ricotta:
- Couper les extrémités de l’aubergine et la couper en fines tranches.
- Faire chauffer une poêle avec de l’huile d’olive et faire revenir les morceaux d’aubergine avec la gousse d’ail, sel et poivre pendant 10-15 minutes.
- Déposer les aubergines sur du papier absorbant.
- Mélanger la ricotta et les œufs battus, puis ajouter les aubergines.
- Étaler la pâte dans un plat à tarte et verser la préparation et enfourner 25-30 minutes à 180 degrés et déguster aussitôt.
Verser ce mélange sur les aubergines, lisser et parsemer de gruyère râpé. La recette Tarte ricotta poivron aubergine et courgette façon ratatouille. Dans un wok, faites revenir les courgettes et l'aubergine, ajoutez-y le poivrons puis les tomates (les deux dernier cuisant plus vites que les autres, il est préférable de les ajouter en dernier). Voici une tarte facile et rapide à faire pendant la pleine saison des aubergines. Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
As simple as that Simple Way to Make Tarte aubergines et ricotta
So that’s going to wrap it up with this exceptional food tarte aubergines et ricotta recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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