Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre is something which I have loved my entire life.
Easiest Way to Prepare Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre:
- Make ready 2 aubergines
- Make ready 260 grammes de carottes
- Make ready 80 grammes de champignons de Paris
- Get 60 grammes de tomates cerises
- Get 65 grammes de fromage de chèvre (en bûche)
- Prepare Sel et poivre
Instructions
Instructions to make Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre:
- Laver les aubergines et les couper en deux, dans le sens de la longueur. A l'aide d'une cuillère, retirer la chair des aubergines, et la couper en morceaux le plus petits possibles.
- Eplucher et laver ensuite les carottes et les champignons, et les couper en petits morceaux également. Pour gagner du temps, la carotte peut être moulinée grossièrement.
- Huiler une poêle et faire revenir la chair des aubergines, les carottes et les champignons pendant quelques minutes. Assaisonner pendant la cuisson.
- Ensuite, répartir les légumes dans la peau des aubergines.
- Couper quatre à cinq tranches de fromage de chèvre, les recouper puis les disposer sur la farce. Couper les tomates cerises cerises en rondelles et les disposer entre les morceaux de chèvre.
- Préchauffer le four à 180°C, puis enfourner pour 35 minutes environ. Déguster !
As simple as that Guide to Make Aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre
So that is going to wrap it up with this special food aubergines farcies aux légumes et fromage de chèvre recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
Print this page
