Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, moussaka légère. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Moussaka légère is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Moussaka légère is something that I’ve loved my whole life.
Moussaka is an eggplant- and/or potato-based dish, often including ground meat, which is common in the Balkans and the Middle East, with many local and regional variations. Recette Moussaka légère (à ma façon) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. moussaka légère. moussaka légère mis gourmande. Quelques mots sur la recette. moussaka légère mis gourmande.
Guide to Make Moussaka légère
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have moussaka légère using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients
The ingredients needed to make Moussaka légère:
- Prepare 600 g d’aubergines en rondelles
- Make ready 300 g viande haché 5%
- Get 4 c à café d’huile
- Prepare 250 g d’oignon émincés
- Get 2 gousses d’ail émincées
- Get 1/2 c à café de cannelle
- Make ready 385 g tomates concassées
- Prepare 2 c à soupe de concentré de tomates
- Get 1 c à soupe de maïzena
- Make ready 250 ml lait 1/2 écrémé
- Get muscade
- Get 1 œuf battu
- Prepare 30 g parmesan, sel, poivre
Moussaka légère - Plat et Recette. Moussaka légère, un délicieux plat grec facile à réaliser à base d'aubergines, de viande haché, sauce tomate et béchamel. Découvrez comment réaliser facilement une recette de Moussaka légère en suivant les étapes simples de notre préparation. Un délicieux plat grec en version allégée (sans béchamel).
Instructions
Instructions to make Moussaka légère:
- Mettre 1 c à café d’huile dans une grande poêle et y faire revenir la moitié des aubergines pendant 6 minutes en retournant régulièrement. Réserver et faire de même avec l’autre moitié.
- . Dans une autre poêle faire revenir les oignons, l’ail et la viande avec 1 c à café d’huile. Ajoutez la cannelle et mélangez. Ajoutez le concassées de tomates, sel, poivre. Laissez mijoter 5 minutes et ajoutez le concentré de tomates. Laissez mijotez sur feu doux
- . Dans un petit saladier, mélangez la maïzena avec 50 ml de lait. Dans une casserole, faire chauffez le reste du lait jusqu’à petit bouillon puis y verser le mélange maïzena/ lait. Mélangez jusqu’à épaississement. Ajoutez de la muscade, sel, poivre. Laisser tiédir et ajoutez l’œuf battu puis mélangez.
- Préchauffer le four à 180°. Dans un plat allant au four, déposez la moitié des aubergines. Ajoutez la viande puis l’autre moitié des aubergines. Versez la sauce blanche et parsemez de parmesan. Enfournez pour 20 minutes.
Bonne et legere! À la recherche des meilleures recettes de moussaka légère? Découvrez nos délicieuses recettes étape par étape. Moussaka légère, un délicieux plat grec facile à réaliser à base d'aubergines, de viande haché, sauce tomate et béchamel. This classic Greek moussaka recipe is made by layering eggplant and potatoes with a spiced meat filling and topping it with a béchamel sauce. C'est la saison des aubergines, alors profitons-en !
As simple as that Simple Way to Prepare Moussaka légère
So that is going to wrap it up with this exceptional food moussaka légère recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
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