Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Nous vous fournissons uniquement le meilleur aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal ici. Recette Gratin d'aubergine et champignons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Faites revenir le poulet dans un peu d'huile d'olive, avec l'oignon et l'ail haché.
Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal is something that I have loved my entire life.
Recipe of Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
Ingredients
The ingredients needed to make Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal:
- Get 1 grande aubergine
- Make ready 100 gr champignons de Paris
- Take 70 gr sauce ricotta parmesan
- Get 80 viande hachée végétale
- Prepare Sel, poivre
- Get 20 gr emmental râpé
Place aux aubergines farcies et gratinées ! Voici une nouvelle recette à base d'aubergines, c'est presque devenu mon ingrédient phare de l'été ! Depuis quelques années, je cuisine beaucoup plus l'aubergine, et je me rends compte que j'aime ça presque plus que la courgette ! Arroser chaque tranche de pain grillée d'un filet d'huile d'olive et garnir de champignons et d'une tranche de fromage.
Instructions
Instructions to make Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal:
- Préchauffer le four à 200°
- Coupez l'aubergine en 4. Fendez les en horizontale et verticale.
- Faire revenir dans une poêle les champignons coupés en rondelle avec la cas d'huile.
- Dans un bol, mélangez la sauce, la viande, les champignons, le sel, le poivre.
- Badigoennez légèrement les aubergines avec un peu d'huile. - Déposez sur les aubergines le mélange champignons puis l'emmental râpé.
- Enfournez 35 min.
L'aubergine, légume d'été par excellence, se prête à merveille à de délicieux gratins préparés à l'avance pour pouvoir passer du temps à table avec les siens. Tomates, sauce béchamel, coulis de légumes, l'aubergine aime les sauces généreuses et ne craint pas un bon. Entailler le pourtour des aubergines coupées en deux et quadriller la chair. Pendant ce temps faire revenir l'oignon émincé et l'ail coupé à l'huile. Ajouter la tomate mondée et détaillée en cubes, les herbes.
As simple as that Easiest Way to Prepare Aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal
So that is going to wrap this up for this exceptional food aubergine gratinée aux champignons et hachée végétal recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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